Дневник питания и подсчет калорий - самый
верный путь к правильному питанию и похудению

Предлагаю для обсуждения тему “быстрой еды”, так называемого фастфуда. По определению, фастфуд – это продукты питания, которыми можно быстро утолить голод, не затратив при этом много времени.
Как все мы знаем, фастфуд – это продукты, абсолютно противопоказанная худеющим людям. Попробуем разобраться, что входит в понятие фастфуда.

Какие ассоциации возникают, когда мы слышим слово “фастфуд”? Обычно в памяти встает собирательный образ из гамбургеров от Макдоналдса, шаурмы да пончиков из палатки, колы с шоколадными батончиками, чипсов, сухариков и так далее и тому подобное. В общем, вся та пища, которую можно купить и съесть на улице. Да, еще всевозможные быстрорастворимые супы и вермишели.

Не забывайте про важные компоненты вашего рациона питания – растения, которые богаты сахаром, белками и жирами, необходимыми нам в качестве топлива. Кроме того, растения вырабатывают тысячи фитоэлементов, выполняющих множество функций, таких как регуляция роста растения, привлечение полезных бактерий и борьба с вредителями. Несмотря на то, что эти фитоэлементы производятся растениями для своих собственных “нужд”, они оказывают сильное воздействие и на наш организм, выполняя функцию антиоксидантов в клетках тела и укрепляя наше здоровье.

Приближается к концу 2009 год. Этот год, как и каждый предыдущий, принес нам достаточно побед и поражений, грусти и веселья, открытий и проблем. Подведем его главные итоги мы, как обычно, в Новогоднюю ночь.

Пусть опыт уходящего года принесет нам новые успехи! Пусть Новый Год отличается от предыдущего! Желаю всем вам безграничного счастья, огромных успехов, безудержного веселья, сладкоречивых тостов, верных друзей и, конечно, красивой фигуры!!!

Декабрь — месяц особенный. Весь год вы очень много трудились (в том числе и над собой) и теперь заслужили хороший отдых! Декабрь – сезон вечеринок!

Установлено, что белок помогает изменить в нашем организме соотношение жировой и не жировой (мышечной) массы. Чем больше не жировая масса тела (масса тела, включающая кости, мышцы и суставы – все, что не содержит жира), тем эффективнее обмен веществ, и тем больше калорий сжигается даже в состоянии покоя. И, конечно, тем совершеннее фигура! Кроме того, белок помогает противостоять чувству голода.

Но можно ли снизить вес с помощью привычной и ставшей для нас традиционной пищи, даже богатой белком? Ведь известно, что большое количество белка в пище, как правило, сопровождается еще большим количеством углеводов и жиров. К тому же, белок из продуктов питания усваивается далеко не весь. Чтобы снизить вес, нам необходимо будет ограничить количество и калорийность пищи и одновременно повысить ее питательную ценность. Но как это сделать? Как узнать, когда, чего и сколько требуется нашему организму, а что – будет для него лишним и, в лучшем случае, просто бесполезным?