Наше питание - наше здоровье
Вернуться назад
Автор: София Гольдман
Здравствуйте! Сегодня с вами снова я – София Гольдман.
Когда мной было принято решение о снижении веса, сразу же возник вопрос о том, как это сделать? Никогда в жизни ранее я не пробовала ни одну диету, хотя и слышала об их большом количестве и разнообразии. Также немало я слышала отзывов о диетах и об их действенности от людей, испробовавших на себе всю «прелесть» жизни «диетантов». Так кому и чему верить? Что действительно поможет, а что может навредить здоровью моего организма? «Пока сам не изучишь «актуальную тему», решиться на какой-либо выбор будет достаточно проблематично, - подумала я и начала с изучения… Результатом этого изучения и стала моя собственная «диета» - методика, применение которой помогло моему организму начать избавляться от лишнего веса и возвращать здоровье и былую подвижность суставам. Почему я пишу «начать», - спросите вы. Потому что весь процесс еще не закончен. Он продолжается и сегодня. А достигнутый мной за год результат – всего лишь его промежуточный показатель, которым я весьма довольна (и даже немного горжусь :) ). Но вернемся к «нашим баранам»…
Ни для кого не тайна, что в России в период реформирования страны была фактически разрушена государственная система здравоохранения, созданная еще в Советском Союзе. На смену ей (и на ее базе) было образовано множество разного рода частных компаний, в том числе и страховых, которым было дано разрешение заниматься охраной нашего здоровья уже на новой основе. То есть здравоохранение в нашей стране стало и явно, и тайно платным, что слишком обременительно для нашего кошелька. Доктора превратились в коммерсантов. А то, что осталось бесплатным, имеет очень жалкое подобие некогда признанной лучшей в мире бесплатной системы здравоохранения. Вот почему заболеть в настоящее время любому человеку (или его родным и близким) подобно банкротству. Единственное, что можно посоветовать в такой ситуации, это – беречь свое здоровье. Хотя этот совет и является банальным и малопонятным с точки зрения его воплощения в жизнь, но забота о себе, о собственном организме и его здоровье ВСЕГДА дешевле и легче, чем возможное последующее лечение в случае отсутствия таковой. Другого выхода, иногда, у нас просто нет. Существует множество свидетельств тому, как людям удается избавиться от необходимости тяжелейших хирургических операций только благодаря изменению качества и количества своего каждодневного питания. Так как же сохранить свое здоровье и не подвергнуться банкротству, оплачивая медицинские счета, используя мировые достижения человечества в области сбалансированного, рационального и здорового питания?
Очень важно, чтобы мы знали и всегда помнили об одной из самых главных возможностей сохранения своего здоровья:
Если мы не будем есть еду, как лекарство, то придется лекарство есть, как еду!
В подтверждение этой мысли я хочу привести некоторые выдержки из беседы с врачом-фтизиатром из г. Санкт-Петербург А.Николаевой:
«Еще великий врач древности Гиппократ сказал: "Пусть наше питание действует как лекарство, а лекарство как питание". В этой фразе прослеживается дальновидность и мудрость наших предков. Сегодня многие уже разбираются, в чем различие восточной и западной медицины.
Западная лечит болезнь, восточная - больного. Западная использует лекарства, восточная - так называемые не медикаментозные методы. Западная - есть следствие фармакологической индустрии, восточная - продолжение и развитие опыта сохранения здоровья на протяжении многих тысячелетий. Есть такая поговорка: "Умный обращается к врачу за год до болезни, а глупый - за час до смерти". Смысл ее, если подойти с современной точки зрения, в профилактике заболеваний.
Главный секрет здесь прост: чтобы быть здоровым, надо вести здоровый образ жизни. И правильно питаться. Издревле восточная медицина лечила людей питанием. Все, что вам нужно для здоровья, существует в природе и поступает в человеческий организм через пищу. Но ЧТО и КАК употреблять в пищу, знают очень немногие посвященные. Совсем недавно тибетская медицина, в которой питание рассматривается как чуть ли не основной метод сохранения здоровья, стала доступной европейцам. И то, что нам открылось, просто поразительно! Мы прикоснулись поистине к древним тайнам долголетия…
Человек - любимое дитя природы. Мы созданы, чтобы радоваться этой жизни, быть счастливыми. Бессмертная душа, воплотившись однажды, стремится максимально реализовать свои творческие планы в материальном мире. Мы творим везде и всюду, прикладываем физические и умственные усилия, порой забывая об инструменте, который позволяет нам все это делать - о нашем организме. Настоящий мастер любит свой инструмент, хранит его в чистоте и порядке. Что далеко ходить? Мы к своей машине лучше относимся, чем к себе. То бензин нальем, то масло, то детали почистим - всегда найдем деньги на восстановление, если сломается. Ведь так? А как мы относимся к своему телу? Не позавтракал - ну и ладно! Ночь не поспал - подумаешь! Пьешь водку, ешь консервы и чипсы, куришь - ну и что! Мы строим планы, стремимся все успеть, но в один прекрасный день, когда у тебя все есть, чтобы жить счастливой жизнью, тебе говорят: у тебя неизлечимая болезнь. Ты готов оплатить любую операцию, а в ответ: операция уже не поможет. Но почему? Потому что каждый день ты беспощадно эксплуатировал свой организм, забывая дать ему необходимое количество кальция, цинка, многих других нужных ему важных элементов.
Клеточки нашего организма заблокированы токсинами, лишены нормального питания, кричат, что им плохо, и мы чувствуем боль или дискомфорт в том или ином органе. Но что мы делаем? Пьем анальгетики - проще говоря "отключаем сигнализацию", когда в квартиру проникают воры. Слышали вы такую поговорку: "Если в 40 лет ты проснулся, и у тебя ничего не болит, значит, ты умер". Это уже какая-то странная традиция - иметь целый букет болезней, только сейчас не в 40 лет, а в 25-30, когда активная творческая жизнь только начинается. А ведь наш организм хранит в себе огромный потенциал самовосстановления… Я в душе всегда жалею своих пациентов, когда им приходится назначать до 10 различных лекарственных препаратов на 6-8 месяцев лечения. Какой организм может выдержать подобную химиотерапию? Среди фтизиатров даже в ходу такая шутка: чтобы лечиться от туберкулеза, надо иметь хорошее здоровье. А если процесс перешел в хроническую форму, это многолетняя непрерывная химиотерапия. Что в итоге? Токсический гепатит, дисбактериоз, аллергия и т. д. …»
И снова появляются вопросы… Как очистить организм от шлаков и токсинов, как поддержать иммунитет и активизировать работу внутренних органов на клеточном уровне? С чего начинать? Обо всем этом мы с вами должны очень крепко задуматься уже сейчас!
Любите себя, берегите себя, не забывайте, что время человеческой жизни ограничено, что лучше быть здоровым и богатым, чем бедным и больным. Сегодня у нас с вами есть великолепный шанс без медикаментов и прочей «химии» сохранить свою молодость, улучшить качество жизни, используя сбалансированное питание. Это так необходимо нам, нашим родителям и нашим детям.